
만두, 단순한 음식을 넘어선 경험 소비의 시작어떤 만두가 4만 8천 원이나 할까요? 루이비통이 서울 청담동에 첫 상설 레스토랑을 열면서 선보인 만두 이야기입니다. 만두피에는 브랜드 특유의 패턴이 찍혀 있어, 보는 즐거움까지 더했습니다. 한 알에 1만 6천 원이라는 가격은 놀랍지만, 럭셔리 브랜드들이 F&B 사업을 확장하는 배경에는 특별한 전략이 숨어 있습니다. 고가 브랜드의 F&B 진출, 왜 시작되었을까?에르메스, 크리스찬 디올, 구찌 등 해외 고가 브랜드들이 한국에서 카페와 레스토랑을 오픈하며 '먹고 마시는 경험'을 제공하고 있습니다. 이는 단순히 제품 판매를 넘어선 총체적인 경험을 통해 고객의 브랜드 충성도를 높이기 위한 전략입니다. 특히, 최근 소비 트렌드인 '경험 소비'를 공략하여 브랜드 가..