Z세대가 이끄는 식탁 혁명: 시리얼의 몰락Z세대는 빠르게 변화하는 시대 속에서 문화와 트렌드를 주도하며, 사회 전반에서 새로운 기준을 만들어가는 세대로 주목받고 있다. [세계는Z금]에서는 전 세계 Z세대의 삶과 가치관을 조명하며, 그들이 어떻게 사회를 변화시키고 있는지를 들여다보고자 한다. 미국인의 아침 식사는 시리얼이라는 공식이 흔들리고 있다. 시리얼에 포함된 각종 첨가물에 대한 우려가 커진 데다 Z세대를 중심으로 식습관이 변화하면서 요거트나 셰이크처럼 간편하고 건강한 대체식품을 찾는 흐름이 확산하고 있기 때문이다. 이로 인해 시리얼 판매 감소세가 이어지면서 업계 전반에도 적지 않은 영향을 미치고 있다. 25년간 이어진 시리얼 판매 감소의 이유최근 미국 경제지 포춘은 'Z세대는 어떻게 시리얼을 몰..
