Notion 님의 블로그

과거와 달라진 재벌가 결혼 트렌드국내 대기업 오너 일가의 결혼 풍경이 변화하고 있습니다. 과거 정·관계 중심의 '정략결혼'에서 벗어나 재계나 일반인과 결혼하는 사례가 늘고 있다는 점이 눈에 띕니다. 이러한 변화는 기업 환경의 변화와 사회적 인식의 변화를 반영하며, 재벌가 결혼에 대한 새로운 시각을 제시합니다. 데이터로 확인하는 혼맥 변화기업데이터연구소 CEO스코어의 조사에 따르면, 2025년 지정 총수가 있는 공시대상기업집단 81곳 중 혼맥 분류가 가능한 380명을 분석한 결과, 오너 2세, 3세, 4~5세로 이어지면서 정·관계 혼맥 비중은 감소하는 추세입니다. 반면, 재계 집안 간의 혼맥 비중은 증가하고 있으며, 일반인과의 결혼 사례도 늘어나는 경향을 보입니다. 이러한 데이터는 재벌가 결혼의 변화..

한국인의 소울푸드, 곱창한국인들이 즐겨 찾는 곱창은 쫄깃하고 고소한 맛으로 오랫동안 사랑받아 왔습니다. 하지만 서구권에서는 곱창을 기피하는 경향이 있었습니다. 최근, 서구 국가들이 곱창을 비롯한 내장육에 주목하기 시작했습니다. 그 배경에는 환경 보호와 건강 증진이라는 두 가지 중요한 이유가 자리 잡고 있습니다. 서구의 '코에서 꼬리까지' 식문화영국을 중심으로 '코에서 꼬리까지' 먹는 식문화가 확산되고 있습니다. 이는 음식물 쓰레기를 줄이고, 동물의 희생을 존중하려는 움직임의 일환입니다. 서구권 육식 소비자들은 주로 동물의 근육 조직을 소비하며, 심장, 간, 신장과 같은 내장 부위는 기피하는 경향이 있었습니다. 내장육, 저평가된 영양 보고내장육은 스테이크나 양 다리살보다 저렴하게 유통되는 경우가..